Пълнени гъби

Пълнени гъби с бекон и зеленчуци. Страхотна вкусотия. Бързо и лесно.
Как да си направим?

Необходими продукти:
– гъби – кафява печурка – десетина по-големи гъбки
– лук – една голяма или две по-малки глави
– бекон или друго месо на малки парченца – около 250 гр.
– зеленчуци – каквито предпочитате – около 200-250 гр.
– масло – 80-100 гр.
– сол и черен пипер – на вкус
– пресен магданоз

Начин на приготвяне:
Измиваме и почистваме гъбите. Пънчетата нарязваме на ситно заедно с лука и месцето. Запържваме, като добавяме, зеленчуците и подправките. Пържим докато поомекнат.

Напълваме гъбите с тази смес и печем във фурната на 200 гр. до готовност.
Може да украсите с листенца магданоз.