Гръцка салата със сирене Фета. Традиционна за гръцката кухня. С разпознаваемия и автентичен вкус на Средиземно море – прекрасен избор за всеки сезон, празник и повод. Свежа и пълна с витамини. Как да си приготвим гръцка салата Фета?
Необходими продукти за 4 броя салати:
- домати – 4 бр.
- краставици – 1 бр.
- зелен пипер 1 бр.
- лилав лук – 1 средно голяма глава
- мслини – 4 с.л.
- сирене – Фета
- оцет – 1 с.л.
- зехтин – 2 с.л.
- риган
- сол
Начин на приготвяне, стъпка по стъпка:
Почистете старателно и измийте зеленчуците. Нарежете ги на средни по големина парчета и ги поставете в дълбока купа.
Нарежете лука на колелца или полумесеци, а зелената чушка на ивици. Добавете и тях в купата и разбъркаите внимателно.
Прибавете и подправките – оцет, зехтин, риган и сол.
Разбъркайте салатата старателно и я разпределете в порционни чинии.
Във всяка порция се поставя плочка или две, сирене Фета и по една супена лъжица черни маслини (по възможност Каламата).
Вашата гръцка салата Фета е готова. Сервирайте веднага.
Не забравяйте да добавите зехтин и малко оцет за финален щрих, който ще подчертае всички вкусове. Насладете се на всяка хапка и открийте магията на гръцката кухня в собствения си дом!
Ели Димитрова
Още за любителите на свежи салати: Пролетен дъх и свежест събрани в една чиния
Млечна салата - една от любимите на всички ни салати. Сродна е с гръцката салата дзадзики, с турската джаджък и Read more
Зелена салата - маруля, краставица, пресен лук, пресен чесън, маслини, яйца, сирене...Пролетен дъх и свежест събрани в една чиния. Вкусна Read more