Пиле с картофи на фурна.

Пиле с картофи на фурна – нещо, което винаги впечатлява с аромата и цветността си. Ако търсите идеалната рецепта за уютна вечеря, която ще зарадва всички около масата, то сте на правилното място! Представете си как крехкото и сочно пилешко месо се комбинира с ароматни картофи, всичко това запечено на фурна до златисто. Не само че е вкусно, но и е лесно за приготвяне, което го прави перфектния избор.

Необходими продукти:
пилешко месо – около килограм или едно цяло пиле
картофи – 1 кг.
олио – 3-4 с.л.
чубрица или друга подправка каквато обичате
малко чер пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне на пиле с картофи на фурна:

Разфасоваме пилето на порции и го слагаме да се вари.
През това време обелваме картофите, измиваме ги добре и ги нарязваме на парчета (кубчета).
Слагаме картофите в тавичката и прибавяме почти свареното вече месо. Подреждаме на порции.
Добавяме подправките, олиото и доливаме с вода, колкото почти да покрие картофите. Ползваме водата в която се е варило пилето.
Слагаме в предварително загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, на средното ниво, да се позапече и да поизври водата. Печем, докато стане златисто и остане почти само на мазнина. Който желае, като го извадите може да покриете тавичката с чиста кърпа да се задуши. Сервираме топло! Приятен апетит!

Димитър Петров

Още пилешко: Пилешко с праз, картофи и гъби