Как да си накладем грозде за зимата? Хрупкаво и вкусно накладено грозде, по стара рецепта.
Съставките в рецептата са за количество от 1 кг. грозде. В зависимост от това колко грозде ще наклаждате, пресметнете количествата.
Необходимо:
– грозде 1 кг. (за предпочитане десертно)
– аспирин – 3-4 бр.
– захар – 1 ч.ч. (200 гр.)
– синапено семе 50 гр.
Приготвяне:
Измивате и почиствате добре гроздето, да останат само здрави, едри и ненапукани зърна.
Накъсвате го на малки чепки, така че да могат да минат през гърлото на буркана без да се напукат зърната.
Смесвате водата, аспирина и захарта, докато се разтопят.
Напълвате гроздето и заливате до гърлото на буркана.
Синапът се добавя за да държи гроздето хрупкаво. Сложете го в малко вързопче от марля и го пуснете в буркана.
Бурканите се затварят добре и се държат на хладно място. Вашето накладено грозде е готово!
За 3 литов буркан са необходими приблизително двойни количества.
Сезона на туршиите и консервите започва. Как да си направим мариновани краставици в буркани? Необходими продукти за 1 буркан Read more
Зелени домати в буркани за зимата. Лесна рецепта за вкусна и витаминозна салата през зимните дни. Как да си ги Read more