Спанак с ориз в тенджера

Спанак с ориз в тенджера. Лесна рецепта за постен ориз със спанак. Спанакът, особено когато е пресен е богат източник на витамини, магнезий и желязо. Изключително вкусно, леко и полезно ястие. Как го приготвяме?

Необходими продукти за ястието:

• пресен спанак – 500-600 гр.
• пресен лук – 2 стръка
• олио – 3-4 с.л.
• ориз – 1 ч.ч.
• девесил – 1 стрък
• сол на вкус

Начин на приготвяне на спанак с ориз в тенджера

Няколко последователни стъпки:

Най-напред, се заемаме с почистването и измиването добре на спанака. После го нарязваме на ситно. Почистваме, измиваме и нарязваме по същия начин и лука.

В подходяща тенджера слагаме олио да загрее и сипваме лука. Оставяме да се запържи за една-две минути и след това добавяме спанака. Запържва се докато поомекнат.

През това време, оризът се измива много добре, отцежда се и слага също в тенджерата. След минута, се залива с 3 ч.ч. гореща вода. Добавяме и девисила.

На много слаб огън, под капак гозбата се оставя за 15-20 минути докато водата се поеме от ориза. Ястието се поднася, докато е още топло.

Който желае може да прибави към ястието и настъргани домати. Слагат се към края, около 5-6 минути преди готовност.

Приятен апетит! Насладете се!

Димитър Петров

Може да ви интересува още: Пресни картофки с лук и червена чушка на фурна