Posted in

Гъби в Еър фрайър

Гъби в еър фрайър – прекрасни, вкусни и здравословни. Чудесни за предястие или гарнитура. Как да си ги приготвим във въздъшния фритюрник?

Необходимо:

  • гъби – 400-500 гр.
  • зехтин – 2 с.л.
  • по ¼ чаена лъжичка чесън на прах и лук на прах.
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Най-напред почистете добре гъбите и отрежете долната част на пънчетата. След това нарежете големите гъби на половинки или четвъртинки. Прехвърлете ги в купа и ги намажете със зехтина и подправките. Подредете овкусените гъби на един слой (гответе на партиди, ако е необходимо) във вашата кошница за фритюрник.

Пържете на въздух при температура 190-200 градуса, за около 10-12 минути (зависи от уреда и големината на гъбите). Проверявайте и разклащайте гъбите, докато достигнат желаното от вас ниво на нежност и хрупкавост. Вашите гъби в еър фрайър са готови. Извадете ги от вашия фритюрник и сервирайте веднага. Може да ги съчетаете с любимата си пържола.

Добър апетит!

Недка Петрова

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Свързани публикации
Пилешки хапки в еър фрайър

Пилешки хапки в еър фрайър - истинско кулинарно изкушение. Как да си ги приготвим? Необходимо: пилешко филе - 300 гр. Read more

Пиле на грил във фурна с горещ въздух

Пиле на грил във фурна с горещ въздух (air fryer oven). Страхотен вкус без мазнини, съчетан с бързина на приготвянето. Read more