Пилешки дробчета на фурна

Пилешки дробчета на фурна – перфектно и като мезе и като основно с гарнитура. Лесна рецепта, с лук и червена чушка, с много аромат. Богати на витамини, на белтъчини и почти не съдържащи въглехидрати, те просто вървят с всичко.  Как да си ги приготвим сами у дома?

Необходимо ни е:

• пилешки дробчета – 500-600 гр.
• кромид лук – 3-4 глави (в зависимост от големината)
• чесън – 2-3 скилидки (по желание)
• червена чушка – 1 бр.
• дафинов лист – 3-4 листа
• черен пипер на зърна
• чубрица
• сол
• олио

Как се правят? Начин на приготвяне:

Почистваме добре, а след това измиваме старателно дробчетата. Оставяме да се отцедят в гевгир. През това време почистваме и нарязваме лука, чесъна и червената чушка (на лентички). Запържваме зеленчуците в тиган с нагорещено олио за около 5-6 минути. После слагаме дробчетата в тавичка, в която предварително сме сипали олио, добавяме към тях и запържените зеленчуци. Сега е момента да сложим подправките и да овкусим. Накрая добре разбъркваме.

Слагаме ги в предварително загрята на 180-200 градуса фурна. Печем за около 30-35 минути (или докато дробчетата се позапекат), като разбъркваме по средата на времето.

Нашите пилешки дробчета на фурна са готови!

Поднасяме ги топли, като мезе или с добавка от картофена или зелена салата.

Да ви е вкусно!

Димитър Петров

снимки: (автора)

За почитателите на пилешките дробчета още: Дробчета със зеленчуци на еър фрайър фурна – нещо ново, два пъти по-бързо и още толкова по-вкусно!