Панирани банани

Панирани банани. Нещо унукално, с малко странен, но изтънчен и фантастичен вкус. Приготвят се бързо и лесно, само за 20 минути. Как става?

Необходими са ни:

• банани – 2 бр.
• яйца – 2 бр.
• брашно – 50 гр.
• масло – 50 гр.
• прясно мляко – 1 каф. чашка
• ванилия – 1 бр.

Начин на приготвяне:

Най-напред в подходяща купа разбиваме яйцата. Към тях прибавяме прясното мляко, брашното и ванилията. Разбъркваме всичко до еднородност. Сместа трябва да е като рядка каша. След това обелваме бананите и ги разрязваме на две по дължина. Ако са много големи, можем да ги преполовим.

Разтапяме маслото в тиганче на котлона. Потапяме последователно парчетата в сместа и пържим, докато се получи златиста коричка.

Сервираме ги топли. Можем да гарнираме с топка сладолед с шоколадов топинг или карамелен сос.

Валя Асенова