Шоколадови топки с бисквити – истинско сладко изкушение. Аромат навяващ уют! Как да си направим това блаженство у дома? Лесна за изпълнение рецепта, която не отнема много време!
Необходими продукти:
- бисквити – 300 гр.
- орехови ядки – 100 гр.
- краве масло – 100 гр.
- какао – 4 супени лъжици.
- прясно мляко – 150 мл.
- ванилия
- кокосови стърготини
- шоколад – 150 гр.
Начин на приготвяне стъпка по стъпка:
- Като първа стъупка слагаме прясното мляко в подходящ съд да загрее на котлона. Щом се сгорещи, към него добавяме маслото и какаото. Бъркаме непрекъснато, докато се получи еднородна хомогенна смес.
- Начупваме около 100 гр. от шоколада на дребни парчета и добавяме и него. Бъркаме, докато се разтвори и оставяме сместа настрани да се охлади.
- Продължаваме, като натрошаваме на ситно орехите и бисквитите. Добавяме и тях към шоколадовата смес, заедно с ванилията.
- Разбъркваме добре и започваме да оформяме шоколадови топчета. Големината зависи от предпочитанията на всеки.
- Сипваме кокосовите стърготини в подходящ съд (купичка) и към тях прибавяме останалия (около 50 гр.) настърган шоколад.
- Накрая овалваме топчетата в тази смес и ги оставяме в хладилника за няколко (3-4 часа) за да стегнат, след което са готови за консумация.
- Насладете се!
Димитър Петров
За любителите на сладичкото още: Пудинг със сладко от смокини в чаша
Към многото рецепти в интернет реших да добавя и аз своята, за лесен и бърз кекс. Кексът е неизменна част Read more
Сиропирана козуначена торта - сочна и вкусна, с домашен крем. Когато имаме останъл козунак или пък може да си направим, Read more