Пълнени гъби с кашкавал и яйце – истинско кулинарно изкушение. Бързо хапване за обяд, вечеря или просто за мезе. Една от най-ароматните и вкусни храни, която се приготвя много лесно и резултатът е впечатляващ. С ниско съдържание на калории, а богати на витамини. Как да си ги приготвим?
Необходимо:
- гъби – 4 бр.
- яйца – 4 бр.
- кашкавал – 40 гр. настърган
- магданоз
- сол
- масло за намазване
Начин на приготвяне:
- Измиваме добре и почистваме гъбите от пънчетата. Посоляваме ги леко и във всяка гъба нарязваме по малко магданоз.
- Слагаме и по малко парченце краве масло. Отгоре наръсваме с настъргания кашкавал, като леко оформяме тръпчинка за яйцето.
- След това прибавяме към всяка гъба по яйце. Посоляваме отгоре, като по желание може да добавим лют или сладък червен пипер.
- Намазваме подходяща тавичка с масло и печем на 200 градуса за около 20 минути или до готовност.
- Поднасяме нашите пълнени гъби докато са топли.
Да ви е вкусно!
Димитър Петров
снимки: (автора)
Може да харесате още: Полента с домати и сирене
Домати с ориз в тенджера - просто когато искате нещо леко и набързо. Ястието е изключително лесно за приготвяне и Read more
Спанак с ориз в тенджера. Лесна рецепта за постен ориз със спанак. Спанакът, особено когато е пресен е богат източник Read more