Бързи сиренки – идеалната закуска в неделната утрин. Най-бързите и вкусни сиренки без месене.
Какво ни е необходимо?
- брашно – 500 гр.
- кис. мляко – 300 гр.
- яйца – 2 бр.
- сода – 1 ч.л.
- сирене – 150-200 гр.
- бакпулвер – 1 бр.
- сол – 1 ч.л.
- олио – 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
- В купа сложете киселото мляко и содата и разбъркайте докато шупне.
- Добавете яйцата, олиото, солта и сиренето, което предварително сте натрошили. Разбърквате добре.
- Пресятото брашно добавяте накрая, на няколко пъти.
- Бъркате докато стане еднородна смес, с лъжица, бъркалка или вилица. Трябва да получите лепкаво тесто.
- Застилате на тавата хартия за печене и започвате да слагате сиренките.
- Може да сипвате от сместа със супена лъжица или да оформяте топчета. Аз предпочитам второто.
- Печете сиренките на 180-200 градуса за около 15 мин. (докато добият златист загар).
- По желание може да поръсите преди печене със сусам.
Вашите бързи сиренки са готови – леко хрупкави отвън и меки и пухкави отвътре.
В. Колева
Пухкави мекички без мая - най-хубавата закуска. Бърза и лесна, без чакане. Късаме топчета от тестото и пържим. Любими на Read more
Лесни бухти със сирене - меки и пухкави, с перфектната комбинация от тесто и сирене за неповторим вкус, който ще Read more