Лесна рецепта за маринована телешка пържола в Еър фрайър. Ако търсите бърз и лесен начин да приготвите вкусна телешка пържола, еър фрайърът е вашият най-добър приятел! Изключително вкусно и здравословно ястие. Този иновативен кухненски уред не само че значително намалява времето за готвене, но и запазва соковете и аромата на месото, което прави пържолата нежна и сочна. Да започваме!
Какво ни е необходимо?
- месо – телешко
– за марината:
- соев сос – 1 с.л.
- зехтин – 1 с.л.
- балсамов оцет – 1 к.л.
- черен пипер
- сух босилек
- сол на вкус
- за повече от 1-2 пържоли увеличете дозата на марината
Приготвяне на телешка пържола в Еър фрайър:
- Почистете и нарежете месото на пържоли с каквато искате големина. Ако предпочитате може леко да ги начукате.
- В плитък съд поставете пържолите и ги залейте с марината. Добре е да постоят в хладилника за няколко часа.
- Имайте на ум и за напред, че по принцип в Еър фрайър е добре да се ползват само сухи подправки.
- Поставете пържолите в кошницата на фритюрника без да слагате мазнина. Гответе на 180 -200 градуса за около 15 мин. Наблюдавайте и обръщайте месото през 5-6 мин. Може да разрежете пържолата и от това как я предпочитате, да определите времето на приготвяне.
Нина Тодорова
Още за любителите на Еър фрайър: Пилешки гърди в Еър Фрайър
Хляб в "Еър фрайър". Какво по-вкусно от топъл ароматен домашен хляб. Може ли да се направи в "Еър фрайър" уред. Read more
Пилешки гърди в Еър Фрайър - винаги сочни, винаги крехки, без кост и кожа. Безупречен метод с въздушен фритюрник за Read more