Вита баница със сирене – класическо балканско ястие, което съчетава фини кори и богат пълнеж от…
Автор: admin
Телешко шкембе чорба
Телешко шкембе чорба. Неизменна част от българската и балканска кухня. Ястието за което се носят легенди.…
Царска туршия
Царска туршия – без варене, с аспирин, мой прочит. Приготвянето на туршия в домашни условия вече…
Накладено зеле
Накладено зеле. Почти няма българско домакинство, което да не слага всяка есен зеле в бидони. Киселото…
Гювече с месо
Гювече с месо. Нищо не може да се сравни с ястие, приготвено в глинено гювече. С…
Хитринки в кухнята – рибата…
Всяка домакиня си има хитринки в кухнята. Като допълнение ето някои хитринки свързани с приготвянето на…
