Шопска салата

Шопска салата – български продукт за ценители. Рецепта за класическа шопска салата. Вкусни, добре узрели домати, краставици, чушки и лук. Поръсени със сиренце, истинска наслада за очите и душата. Как да си я приготвим?

Необходими продукти:

• домати – 2-3 бр. (в зависимост от големината)
• краставица – 1 бр.
• лук – 1 глава
• печена червена чушка (може и сурова)
• сол, олио и оцет на вкус
• магданоз
• сирене за поръсване

Начин на приготвяне:

Измиваме добре зеленчуците. Нарязваме доматите и краставицата на кубчета, а чушката на ивички. Почистваме, измиваме и нарязваме и лука. Сипваме всичко в голяма купа. Добавяме и ситно нарязания магданоз. Подправяме със сол, олио и оцет, и разбъркваме добре, за да могат зеленчуците да се овкусят.

Преди сервиране натрошаваме сиренето и поръсваме отгоре шопската салата.

Ивайла Димова

Може да прочетете още: Яйчена салата с майонеза и крема сирене