Панакота с ягоди – италиански десерт с ягодово сладко и пресни плодове. Един от най-бързите и лесни за приготвяне десерти. Как да си направим сами панакота у дома?
Необходими продукти:
- течна сметана – 400 мл.
- прясно мляко – 100 м.л.
- захар – 100 гр.
- желатин на прах – 10 гр. (едно пакетче)
- ванилия – 10 гр.
- ягодово сладко
- ягоди и (или други плодове за украса)
Начин на приготвяне:
- Прясното мляко, сметаната и захарта се смесват в подходящ съд (малка тенджера), добавя се и ванилията. Сместа се загрява на умерен огън при периодично разбъркване, докато захарта се разтопи.
- Желатина се разтваря в чашка с 6 с.л. вода и се оставя да набъбне. Отнема около 5-6 минути. След това се добавя към сместа. Разбърква се докато желатина се разтвори. По-лесно ще се смесят, ако втечните леко желатина на водна баня или на ниска мощност в микровълновата.
- Налива се в подходящи чашки, и се оставя да изстине напълно в хладилник (минимум 3-4 часа).
- Когато студеният крем вече е готов, се залива с ягодово сладко. Вашата панакота с ягоди е готова!
- Гарнира се с пресни плодове или каквото друго ви харесва!
Живка Гогова
Лесни английски палачинки - много пухкави и вкусни. Палачинките не са много сладки и са с лек аромат на ванилия. Read more
Пурички с локум - разкошни, топящи се в устата сладки. Рецепта за лесни и бързи пурички с локум. Как да Read more