Лесен бананов кейк – бърз и много вкусен. Съставките от които се нуждаете, за да направите тази лесна рецепта, вероятно вече имате в кухнята си. Изключително пухкав и сочен сладкиш с богат аромат на банани.
Необходими продукти:
- банани – 3 бр. добре узрели (намачкани или миксирани)
- яйце – 1 бр. (спомага за свързването на банановото тесто)
- захар – 1 ч.ч.
- разтопено масло – ¼ чаша (или олио, малко повече от половината)
- брашно – 1 ½ ч.ч.
- сода бикарбонат – 1 ч.л.
- сол – 1 ч.л.
Начин на приготвяне на лесен бананов кейк:
- В дълбока купа разбиваме яйцето заедно със захарта, добавяме маслото(или олиото) и намачканите предварително банани. Отново разбиваме. Най-добре е за разбиването да ползваме миксер или пък домакинска тел за бъркане.
- В отделна купа пресяваме брашното и го смесваме със содата за хляб. После го сипваме по малко при банановата смес. Бъркаме, докато тестото се смеси. Слагаме и солта.
- Приготвяме си формичката за печене, като я намасляваме. Изсипваме готовото тесто вътре и пристъпваме към изпичането.
- Печем в предварително загрятата на 180 градуса фурна, докато клечка за зъби, забодена в центъра на кейка, излезе чиста.
Да ви е сладко!
Нина Тодорова
Локумки с бутер тесто. Да се подкрепим с нещо сладичко. Превъзходни сладки за следобедното кафенце! Стават много бързо и лесно Read more
Панакота с ягоди - италиански десерт с ягодово сладко и пресни плодове. Един от най-бързите и лесни за приготвяне десерти. Read more