Бананов десерт за 5 минути – едно от най-любимите и лесни за приготвяне сладки изкушения. Бананите са любим плод на мнозина и са идеален избор за приготвянето на бърз следобеден мус или десерт за специален повод. Как да създадем вкусен и освежаващ бананов десерт, който да зарадва цялото семейство?
Необходими съставки:
- зрели банани – 2 бр.
- течна сметана – 200 мл. (поне 18 %)
- захар – 2-3 супени лъжици (по желание може да бъдат намалени)
- една чаена лъжичка ванилов екстракт или ванилия на прах
Стъпки по приготвянето:
Най-напред разбира се, трябва да изберем здрави и добре узрели банани.
Обелваме бананите и ги намачкваме с вилица до състояние почти на пюре.
В купа или кана разбиваме сметаната със захарта и ванилията, до получаването на пухкава смес.
Добавяме подготвеното бананово пюре към разбитата сметана и внимателно смесваме (с домакинска тел или най-добре лъжица) до хомогенна консистенция.
Ако се предпочита по-гладък крем, може да се прекара през цедка. По-добрия вариант според мен обаче е да се пасира с пасатор. Така постигаме идеална гладкост и хомогенност.
Сипваме десерта в подходящи чашки и оставяме в хладилник за около 30 минути преди сервиране.
Можетем да добавим нарязани орехи, шоколадови парченца или плодове за по-различен вкус.
Димитър Петров
За тези които обичат сладичкото още: Шоколадов крем само с 3 съставки
Лесни домашни понички - подходящи за десерт, или за следобедното кафе. Рецептата е наистина много лесна с продукти, които са Read more
Понички без втасване и без мая - лесни и бързи, мечта за следобедното кафенце. Рецептата е супер лесна, а поничките Read more