Шоколадов крем само с 3 съставки

Шоколадов крем само с 3 съставки – богат шоколад с нежен привкус на лимон. С всяка лъжичка ще се насладите на уникалното съчетание, което ще зарадва сетивата ви и ще остави незабравим спомен за свежест и неповторим аромат. Бърз и лесен за приготвяне, а резултатът е просто великолепен!

Съставките, които са ни необходими:

• млечен шоколад – 180 гр.
• течна сметана – 250 мл. (36%)
• сока от един среден лимон

Как приготвяме нашия шоколадов крем само с 3 съставки:

Приготвяме си съставките, които не са много, но ще ни потрябват почти в един и същи момент.

Добре е, като за начало (за да ни е всичко в един момент готово) да изцедим сока от лимона. Разрязваме го на две половини и го изцеждаме с ръчната сокоизстисквачка. Продължаваме с шоколада. В подходящ съд го начупваме на парчета и го разтапяме, на водна баня или в микровълновата. Ако сме решили да е в микровълновата, трябва много да внимаваме да не го изгорим и втвърдим. Щом е разтопен сглобяваме крема. В касерола слагаме сметаната на котлона да загрее. Сипваме вътре постепенно от разтопения шоколад и бъркаме. Трябва да получим еднородна кремообразна смес. Накрая добавяме и сока от лимона.

След 1-2 минути сваляме от котлона. Разливаме крема в подходящи съдинки (при мен излезе за 4 броя), докато е още топъл, но не горещ. Оставяме да се охлади и прибираме за около половин до един час в хладилника. Преди консумация украсяваме по желание! Да ви е сладко!

Димитър Петров

снимки: (автора)

Още сладичко в чаши: Пудинг със сладко от смокини