Пиле на грил във фурна с горещ въздух

Пиле на грил във фурна с горещ въздух (air fryer oven). Страхотен вкус без мазнини, съчетан с бързина на приготвянето. Да се готви във фурна с въздушен фритюрник е истинско удоволствие! Но да преминем към рецептата.

Необходими продукти за приготвянето:

• едно цяло пиле
• малко зехтин или олио за намазване (колкото да залепнат подправките)
• черен пипер на вкус
• червен пипер
• сол
• сух риган или чубрица по желание

Начин на приготвяне на пиле на грил във фурна с въздушен фритюрник :

Започваме с избора на пилето. Добре е то да е само охладено и добре почистено. Нанизваме го на грила и го намазваме леко със зехтин или олио. После поръсваме пилето с червен и черен пипер и овкусяваме. Разнасяме подправките по всички страни, като масажираме с ръце.

Слагаме пилето във фурната и настройваме на 200 градуса за 30 минути. При 360° циркулация на горещ въздух, времето на готвене спада с до 50%. Не е желателно уреда да се отваря, но все пак към края на готвенето е добре да проверим за готовност. Ако е прекалено голямо пилето може да се наложи да допечем за още 5 минути.

Вече имаме едно прекрасно и ароматно пиле на грил във фурна с горещ въздух. Леко хрупкава коричка с меко, добре сготвено месо, което се топи в устата!

Сервираме топло, с подходяща или предпочетена от нас гарнитура! Да ви е вкусно!

Димитър Петров

снимки: (автора)

Ако сте почитатели на готвенето с air fryer, може да прочетете още: Варени яйца в еър фрайър