Баница с оранжада – пухкава, мека, ароматна и разбира се много вкусна! Правил съм баница с лимонада, но ароматът който дава оранжадата е уникален посвоему и неповторим! Лесна и бърза за приготвяне!
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница 500 гр. (ползвам Фамилия)
- 4 броя яйца
- оранжада – едно кенче – 330 мл. (ползвах в случая на Фанта)
- сирене – около 200 гр. (натрошено)
- краве масло – 20-25 гр.
- олио – 5-6 с.л.
Начин на приготвяне:
Най-напред си подмазваме добре (и стените) с олио тавата за баницата. След това започваме да си редим баницата. Вземаме една кора и я слагаме на дъното на тавата. Продължаваме с втора кора, която обаче намачкваме. Слагаме още 2 намачкани кори, докато се запълни дъното на тавата. Общо стават 4 кори за начало (една гладка и три намачкани). Сега вече посипваме отгоре с част от натрошеното предварително сирене.

Продължаваме по същия начин. Три намачкани кори и отгоре натрошено сирене. Накрая трябва да завършим с две гладки кори, краищата на които подпъхваме навътре. Следва да нарежем баницата на порции (правоъгълни парчета). След като сме я нарязали, сипваме във всеки прорез по малко олио. Аз сипвам по една супена лъжица. Допълнително на всяко парче отгоре слагам по едно малко кубче масло. Остава да залеем баницата. За целта в подходяща купа разбиваме яйцата, добавяме към тях оранжадата и с тази смес заливаме (най-напред в прорезите, после и отгоре) баницата.

Така подготвена я слагаме да се пече. Печем на 180-190 градуса на най-долното ниво на фурна с вентилатор, докато се зачерви (около 30 мин.)

Нашата баница с оранжада е вече готова! Вкусна е както топла, така и изстинала. Добър апетит!
Димитър Петров
снимки: (автора)
За любителите на хубавите пухкави баници: Сладка вита баница с тиква и орехи

Гурме закуска с палачинки и червен хайвер - прекрасна, изискана, навяваща комфорт. Да се насладим на спокойствието у дома и Read more
Лесен солен кекс със сирене - мекичък и вкусен, чудесен за закуска или за следобедното кафенце. Печенето е повече време Read more