Принцеси – само с кайма и вода

Принцеси – само с кайма и вода. Въпреки, че при месенето на каймата няма други съставки, освен подправки разбира се, принцесите стават много вкусни и ухаят прекрасно! Изключително лесна и бърза закуска! И така. Как да си направим евтини бюджетни принцеси, само с кайма и вода?

Необходими продукти:

• кайма – 250 гр.
• вода – 50-60 мл. със стайна температура
• малко чубрица
• кимион
• черен пипер
• сол
• хляб – 5-6 филийки
• масло – 10-15 гр. да не се събира много каймата (по желание)

Начин на приготвяне:

Взимаме подходяща купа и слагаме вътре каймата. Добре би било каймата да е мляно месо, а не готова. Сипваме към нея водата (на два-три пъти), като постоянно разбъркваме. Дозата е, за 1 кг. кайма около 1 водна чаша (200 мл.) вода. Прибавяме подправките и овкусяваме. Ако каймата е готова от магазина, няма нужда от сол.

Разбъркваме до получаване на хомогенна смес. Мажем филийките, и са готови за печене.

Принцесника е голямо предимство, но аз ще ползвам фурната. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, на горен реотан, за около 20 минути. Добре е да ги поглеждаме, за да не ги пресушим.

Сервираме ги топли с лютеница и айрян, или по предпочитание! Добър апетит!

Димитър Петров

снимки: (автора)