Спанак с ориз в тенджера. Лесна рецепта за постен ориз със спанак. Спанакът, особено когато е пресен е богат източник на витамини, магнезий и желязо. Изключително вкусно, леко и полезно ястие. Как го приготвяме?
Необходими продукти за ястието:
- пресен спанак – 500-600 гр.
- пресен лук – 2 стръка
- олио – 3-4 с.л.
- ориз – 1 ч.ч.
- девесил – 1 стрък
- сол на вкус
Начин на приготвяне на спанак с ориз в тенджера
Няколко последователни стъпки:
Най-напред, се заемаме с почистването и измиването добре на спанака. После го нарязваме на ситно. Почистваме, измиваме и нарязваме по същия начин и лука.
В подходяща тенджера слагаме олио да загрее и сипваме лука. Оставяме да се запържи за една-две минути и след това добавяме спанака. Запържва се докато поомекнат.
През това време, оризът се измива много добре, отцежда се и слага също в тенджерата. След минута, се залива с 3 ч.ч. гореща вода. Добавяме и девисила.
На много слаб огън, под капак гозбата се оставя за 15-20 минути докато водата се поеме от ориза. Ястието се поднася, докато е още топло.
Който желае може да прибави към ястието и настъргани домати. Слагат се към края, около 5-6 минути преди готовност.
Приятен апетит! Насладете се!
Димитър Петров
Може да ви интересува още: Пресни картофки с лук и червена чушка на фурна
Печени пресни картофи - крехки и апетитни, те са превъзходен избор за храна в началото на лятото. Картофките стават много Read more
Тортила по испански - едно от най-класическите испански ястия. Вкусна и засищаща, с картофи, лук и яйца. Лесна за изпълнение Read more