Варени яйца в „Еър фрайър“

Варени яйца в „Еър фрайър“ – перфектно сварени яйца, без напукани. Не е необходимо предварително загряване на уреда. Как става? Лесно и приятно занимание с фантастичен завършек, без добавяне на вода. Мек, среден или твърд жълтък – както ги обичаме.

Начин на приготвяне на варени яйца в „Еър фрайър“ :

Всъщност те не са варени, тъй като не се слага вода, но излизат перфектни всеки път. За предпочитане е да използваме яйца със стайна температура. И така. Стъпка по стъпка.

• Слагаме яйцата директно в кошничката на еър фрайъра. Не е необходимо предварително загряване на фритюрника.
• Нагласяме уреда в зависимост от това какви яйца искаме – меки, средни или твърдо сварени. За твърдо сварени яйца температурата е 160 ° C , за 12 минути.
• След като времето за готвене приключи, потапяме яйцата в студена вода за около 5-6 минути, за да спре процеса на готвене и да се охладят. Така се белят и по-лесно.

Забележка: Различните марки от този тип уреди могат да готвят по различен начин, така че не забравяйте да тествате едно или две яйца, преди да приготвите цяла партида, за да сте сигурни. Значение има дори размера на яйцата. Големите се варят 1-2 минути повече.

Нина Тодорова

Може да харесате още: Агнешки котлети в „еър фрайър“  или  Мариновани свински ребърца в Еър фрайър