Принцеси с яйца и сирене

Принцеси с яйца и сирене – една класическа закуска. Много вкусни и ароматни. Любими на мнозина. Как да си направим сами у дома?

Необходимо:

• яйца – 2 бр.
• сирене – 200 гр.
• краве масло
• нарязан на филийки хляб

Начин на приготвяне:

Най-напред в купа разбиваме яйцата, натрошаваме (или намачкваме с вилица) сиренето. Смесваме ги, и разбъркваме. Така се получава сместа за нашите принцеси с яйца и сирене. Следва да намажем филийките с масло. После върху всяка филийка слагаме от сместа за принцеси. С тази смес се намазват всички филии. Разстиламе я равномерно и слагаме филийките да се пекът, само на горен реотан. Принцесите са готови, когато придобият златист цвят.

Сервираме ги топли с прясно мляко или айрян.

Петя Петрова