Бързи кренвиршки с бутер тесто

Бързи кренвиршки с бутер тесто. Това е една изключително бърза и вкусна закуска! Как да си ги приготвим? 

Необходими продукти:

• бутер тесто – 1 пакет
• кренвирши – 5-6 бр. (каквито предпочитаме)
• кашкавал – 100 гр. настърган 
• яйце – 1 бр.

Как се приготвят кренвиршки с бутер тесто?

Стъпка по стъпка:

• Важното е бутер тестото да е добре размразено.
• Кренвиршите се разрязват на 2 напречно.
• За всяко парче кренвирш отрязваме подходящо по големина правоъгълно парче бутер тесто.
• В средата на всеки правоъгълник от тесто, поставяме малко настърган кашкавал и парче кренвирш, след което го завиваме.
• Кренвиршките подреждаме в тавичка с незалепващо покритие (напълно суха) или в обикновена тавичка застлана с хартия за печене.
• Разбиваме жълтъка на яйцето с 1 с.л. вода и намазваме кренвиршките отгоре.
• Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 20 мин. или докато добият златист апетитен загар.

Нашите кренвиршки се сервират топли, с айрян или друг предпочитан сок! Приятен апетит!

Димитър Петров

За любителите на тестеното: Родопки с кренвирши