Дафинов лист – подправка и леч.свойства

Дафинов лист – подправката с множество приложения и лечебни свойства. За какво можем да използваме дафиновия лист?

Дафиновия лист като подправка.

В миналото се е използвал само за приготвянето на специални гозби. Сега е широко разпостранена подправка, която се добавя към различни супи, месо, рибни ястия и др. Дафиновият лист играе важна роля и при консервирането на меса и зеленчуци. Солената риба също е по-добра с тази подправка, защото тя предотвратява окисляването на продукта. Вкусовите качества на дафиновия лист зависят от това кога е добавен в ястието. Подправката има и горчевина. За да избегнете това трябва да добавите листата няколко минути преди да завършите готвенето. За супите 5-6 мин. преди края, а за месо и зеленчуци 10-12 мин. Добре е да извадите подправката от ястието, когато вече е готово.

Чай.

Чаят от дафинов лист успокоява ума и облекчава при стрес и тревожност. Винаги може да пиете чаша чай от тази билка преди лягане. Напитката е особено подходяща за диабетици, които трябва да регулират кръвната си захар. Консумирането му под формата на чайове е начин за балансиране на диабет тип 2 (при който има инсулинова резистентност) и намаляване на нивата на глюкоза в организма. Лавровият чай е и естествен диоретик. Помага за намаляване на задържането на натрий и течности в организма.  Чаша от напитката има страхотно храносмилателно действие! Също облекчава болката от колики и различни възпаления като цяло. Има благоприятен ефект при предотвратяване образуването на кръвни съсиреци в съдовите стени (тромбофлебит). За направата на лавров чай: В половин литър вода слагаме 4-5 листенца дафинов лист. След като заври, оставяме го за 5-6 минути, след което отстраняваме. Когато сипваме чая го прецеждаме. Добавяме лъжичка мед и резен лимон.

При пърхот и косопад. 

Слагаме 10-12 дафинови листа в литър вода на котлона. Когато водата заври ги оставяме за около 5-6 мин. Отстраняваме и похлупваме, докато изстине (да се търпи при миене). Измиваме косата както обикновено с шампоан, а с дафиновата вода я поливаме и втриваме докато е още мокра. След около час изплакваме. Ускорява растежа на косата.

За пречистване на въздуха.

У дома може да запалите в подходящ съд няколко дафинови листа. Метод използван още от древните гърци. Само след минути ще се разнесе благоуханен аромат, който ще повдигне духа ви, ще премахне умората и ще ви тонизира. Дафиновият лист съдържа цинеол и специфични етерични масла, които способстват за отпускане на целия организъм.

Лаврово масло.

Маслото от дафинов лист има безброй качества, от страхотния му аромат до способността му да се бори срещу инфекциите и да подобрява кръвообращението. Ухае невероятно и може да бъде използвано като козметичен продукт или натурално лекарство. Отпуска мускулите, понижава температурата, полезно е за кожата. Как да си направим сами масло от дафинов лист може да прочетете тук?